老公在我今年的生日费了不少心思还在百忙中抽出时间为我自制手工画作，碍于无法在家里完成还得瞒着我在放工或周末驱车到朋友家赶工。
这份能耐让我为之动容，下定决心务必要在他今年的生日做点什么。。。
一直在筹划原本一心想要烘制个戚风奶油蛋糕，但我们家那个成天蹦蹦跳跳的小家伙让我担心时间不好掌控，失败率可能较高。最后在朋友（Serene）的博相中了这个让人蠢蠢欲动的Tiramisu蛋糕，挑中这款蛋糕最主要是无需烘培，蛋糕看似精巧但却极容易上手的。
第一次打好的奶油还因为一些小意外弄得蛋糕无法成型，结果还得匆匆带着小宝贝再跑一趟超市。
记得从超市回家的那天看到提早放工的老公还真让我汗颜，还好没有事迹败露。
无奈只好等到第二天再次动工，这回每一步都小心翼翼，最后还得想办法把做好的蛋糕收在冰箱的一隅，深怕被多事的老公撞破。
写下这段，是因为想给自己一点点小鼓励，也想要感谢老公这些日子对我的包容和耐心，想说的是：无论现在的你身陷何等的状况我知道你始终都是我身后那股強而有力的依靠，这股力量绝对不会因为怎样而让我失去信心。
接下来的日子得鞭策自己努力钻研烘培，希望在未来许多的节日里能够亲自为家人送上自制的糕点，特别是久违的老爸老妈们。
后记：蛋糕的外观看起来还好，但可能我没把奶油打到湿性发泡就收手，又不想加吉利丁粉（gelatine)，所以蛋糕内部有点湿嗒嗒的。索性蛋糕的味道还得以加分，唯独一整个蛋糕的分量对我俩来说实在是太多了。老公意思意思吃了一些，为了不浪费食物他最后竟然出了馊主意要我把蛋糕冷冻。。。哈哈！后来的我们还是第一次尝到冷冻的Tiramisu呢！没想到Tiramisu还可以这样吃吧！ :D
